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Cookies aux flocons d'avoine

Mis à jour : 29 avr. 2020




Les cookies sont probablement le dessert le plus délicieux que l'on puisse préparer pour l'heure du thé, pour le petit déjeuner ou simplement sans raison spécifique. Voici une recette healthy qui ne contient ni farine, ni beurre, ni sucre.


Ingrédients Pour 12 cookies
  • 2 c.à.s de miel

  • 1 banane

  • 125 g de flocons d'avoine

  • 1 c à s cannelle

  • 1 œuf

  • 1 pincée de sel

  • 1 c à s bicarbonate de soude

  • 1 c à c d'arôme de vanille

  • 75 g de pépites de chocolat


Préparation

  1. Commencer par écraser la banane dans un cul de poule. Ajouter le miel et mélanger.

  2. Ajouter les flocons d'avoine, la cannelle, le bicarbonate de soude, l'arôme de vanille et mélanger.

  3. Ajouter l’œuf battu et mélanger jusqu'à incorporation. Ajouter ensuite les pépites de chocolat.

  4. Une fois la pâte prête, faire des boules de cookies (environ 12) et applatir à l'aide d'une spatule jusqu'à atteindre environ 2 cm d'épaisseur.

  5. Préchauffer le four à 180 ° et cuire environ 15 min


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